La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es una de las alergias alimentarias más comunes observadas en los niños. Por lo general, a los bebés alimentados con fórmula se les recetará una fórmula ampliamente hidrolizada (EHF) o una fórmula de aminoácidos. Las madres que amamantan a un bebé con APLV eliminarán los lácteos de su dieta. Los lácteos a menudo se reintroducen alrededor del año para controlar la tolerancia; sin embargo, los niños pueden tardar hasta los cinco años en superar la alergia. La APLV puede ser un desafío con variaciones en la gravedad de los síntomas. Se ha investigado L. rhamnosus GG en bebés con APLV y se ha demostrado que es seguro y bien tolerado (Scalabrin et al., 2009, 2017)7,8.
