Cuando tienes diarrea, o estás cuidando a alguien que la padece, es normal que te asalten las dudas delante de la nevera. ¿Qué le preparo ahora? ¿Esto le sentará bien o empeorará la situación? Buscar orientación sobre alimentos para la diarrea suele ser uno de los primeros pasos, porque la alimentación puede influir mucho en cómo se vive este episodio.
La idea no es hacer nada complicado ni seguir reglas rígidas, sino elegir alimentos de fácil digestión que no sobrecarguen el sistema digestivo, mientras el cuerpo se recupera poco a poco. Aquí te explicamos qué opciones suelen tolerarse mejor y cuáles conviene dejar a un lado durante unos días.
¿Qué alimentos son recomendables durante la diarrea?
Cuando hay diarrea aguda, el aparato digestivo está más sensible de lo habitual. Por eso, suele recomendarse una alimentación suave, con cocciones simples y raciones pequeñas. No se trata de obligarte a comer, sino de escoger bien cuando te apetezca hacerlo.
Arroz blanco
El arroz blanco es uno de los alimentos más habituales en estos casos. Al estar bien cocido y sin añadidos, resulta fácil de digerir y suele tolerarse bien. Puedes tomarlo solo o con un poco de zanahoria cocida, siempre sin grasas ni salsas.
Patata cocida
La patata hervida o en puré, preparada únicamente con agua y un poco de sal, es otra opción sencilla. Aporta energía y encaja bien cuando quieres algo más consistente pero sin complicarte en la cocina.
Zanahoria cocida
La zanahoria cocida, en puré o en sopa, suele formar parte de las dietas suaves. Su textura facilita la digestión y puede ser una buena elección cuando notas el intestino revuelto.
Manzana cocida o asada
La manzana preparada al horno o cocida, sin piel y sin azúcar añadido, suele tolerarse mejor que cruda. Es una forma sencilla de introducir fruta cuando apetece algo diferente.
Pescado blanco y carnes magras
Cuando el apetito empieza a volver, puedes consumir alimentos como pescado blanco cocido o a la plancha suave, o pollo y pavo sin piel. Mejor en cantidades pequeñas y sin rebozados.
De forma general, conviene empezar con platos suaves y preparados de manera sencilla, prestar atención a cómo los toleras e ir ampliando la alimentación de forma progresiva.
¿Qué alimentos se deben evitar cuando tienes diarrea?
Así como hay alimentos que suelen sentar mejor, hay otros que pueden empeorar las molestias o causar gases, hinchazón o más deposiciones líquidas.
Durante estos días conviene evita los alimentos como:
Fritos y comidas muy grasas
Platos picantes o muy condimentados
Dulces, bollería y productos con mucho azúcar
Alcohol y bebidas con cafeína
Refrescos y bebidas con gas
Algunas personas también notan que ciertos lácteos no les sientan bien en este momento. Si es tu caso, puedes retirarlos temporalmente y volver a probar más adelante, cuando estés mejor.
Hidrasal y Vitaplus: tus aliados durante la diarrea
Cuando hay diarrea, además de cuidar lo que comes, mantenerte bien hidratado es necesario, sobre todo si te notas cansado, débil o con poco apetito. En esos momentos, productos como Hidrasal pueden ser una ayuda práctica. Se trata de comprimidos efervescentes para preparar una solución de rehidratación oral con agua, pensado para aportar líquidos y sales minerales de forma sencilla.
Por otro lado, probióticos para la diarrea como Vitaplus Boulardii son complementos que se han estudiado como apoyo digestivo durante este tipo de episodios, incluida la diarrea aguda o la que aparece tras el uso de antibióticos.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de dieta debe llevar una persona con diarrea?
Cuando tienes diarrea, lo más habitual es seguir una dieta astringente, pensada para ayudar a que el intestino esté más calmado. Se basa en alimentos sencillos, fáciles de digerir y preparados de forma simple, como hervidos o cocidos, evitando grasas y condimentos.
¿Durante cuánto tiempo debo seguir la dieta astringente?
No hay un tiempo exacto que sirva para todo el mundo. Lo habitual es mantener la dieta astringente mientras duren las deposiciones líquidas y las molestias digestivas, y empezar a ampliarla cuando notes que la diarrea va remitiendo.
A medida que te encuentres mejor, puedes ir añadiendo otros alimentos poco a poco, siempre en pequeñas cantidades y observando cómo responde tu cuerpo. Si algún alimento empeora los síntomas, lo mejor es retirarlo y volver temporalmente a opciones más suaves.
¿Cuáles son las mejores bebidas para rehidratarse en una diarrea?
Además de agua, suelen utilizarse soluciones de rehidratación oral, ya que ayudan a reponer tanto los líquidos como las sales minerales que se pierden durante la diarrea, especialmente cuando las deposiciones son frecuentes. Por ello, preparados como Hidrasal resultan muy útiles en estos episodios, pues están formulados para favorecer una hidratación adecuada en estas situaciones.
¿Con qué se puede cortar la diarrea?
Ante un episodio de diarrea, suele ayudar una combinación de alimentación suave, una correcta hidratación y evitar aquellos alimentos que pueden empeorar las molestias. El uso de soluciones de rehidratación oral y probióticos específicos, como Vitaplus Boulardii, puede servir como apoyo para acompañar la recuperación del equilibrio intestinal.
¿Cuándo consultar con un médico?
Es importante consultar con un profesional sanitario si la diarrea se prolonga más de 2–3 días en adultos, si se acompaña de fiebre alta, dolor abdominal intenso o signos de deshidratación, como sequedad de boca, mareo o disminución de la orina, o si afecta a personas especialmente vulnerables.
En definitiva, elegir bien los alimentos para la diarrea, cuidar la hidratación y avanzar poco a poco en la alimentación puede ayudarte a sobrellevar mejor este episodio, tanto si te afecta a ti como a alguien a tu cargo.
Bibliografía
A.D.A.M. Medical Encyclopedia – MedlinePlus. When You Have Diarrhea. U.S. National Library of Medicine, National Institutes of Health (NIH). Actualizado el 6 de noviembre de 2023.
